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西葫芦炒肉
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郭芙蓉jerk

在家里自己开始做菜了，西葫芦炒肉，比较的简单，适合我这样的新手呢。加油。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先，准备一个西葫芦
  • 步骤 2/10
    将西葫芦洗净，切成块状备用。
  • 步骤 3/10
    将猪肉切成肉丝备用
  • 步骤 4/10
    在锅里加入适量花生油，加热
  • 步骤 5/10
    待油热后将准备好的肉丝倒入锅中翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量酱油
  • 步骤 7/10
    略作翻炒后将准备好的西葫芦倒入锅中
  • 步骤 8/10
    继续翻炒
  • 步骤 9/10
    根据个人口味加入适量的食盐
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

西葫芦不易熟，需要多炒一会儿

发布于 2019-09-06
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