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莲藕木耳炝花生
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偌山橇辽啃

以前每到三餐就愁吃什么，做什么菜好?加了好豆菜谱后，上市场的时间都缩短了不少，就算不上市场，也能琢磨出一些新的玩艺来，可见加了好豆的收获吧！今天我就是结合了一些豆友再自己创新一番，做出了一道爽口又美味的菜式，莲藕、木耳和花生，把它们搭配一起，不但营养，还能起到降压降脂，补血美容的作用，哈哈~下面就让我把菜谱分享一下吧！很有意思哦

时间:10-30分钟
食材
莲藕 100g
花生米 100g
黑木耳干 30g
芹菜 适量
盐 适量
白糖 适量
白醋 适量
酱油 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    莲藕洗净去皮切丁、黑木耳发水洗好控开水份、芹菜切丁备用
  • 步骤 2/14
    花生米加水下锅煮开
  • 步骤 3/14
    煮开的花生米控干水分备用
  • 步骤 4/14
    锅里下花生油烧热，加入莲藕丁
  • 步骤 5/14
    大火翻炒片刻
  • 步骤 6/14
    加入食盐
  • 步骤 7/14
    加入木耳
  • 步骤 8/14
    加入水煮过的花生
  • 步骤 9/14
    大火翻炒
  • 步骤 10/14
    加少许白醋（用甜醋或陈醋也可以）
  • 步骤 11/14
    加入白糖（如果用甜醋就免去这步骤）
  • 步骤 12/14
    加入适量酱油润色（如果用陈醋可免去这步骤）
  • 步骤 13/14
    加入芹菜丁
  • 步骤 14/14
    拌炒均匀，关火出锅
小贴士

好心情，煮好菜

发布于 2019-09-04
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