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莲藕木耳红枣汤
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旭炎执笔写花凄

莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血，堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。这道莲藕木耳汤具有滋阴养血、益气润肺、轻身养颜的食疗功效。

时间:30分钟-1小时
食材
藕 300g
猪骨 200g
红枣 15粒
干木耳 10g
清水 800ml
蜜枣 1粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：莲藕、木耳、红枣和猪骨。
  • 步骤 2/8
    木耳泡发；红枣择洗干净。
  • 步骤 3/8
    猪骨择洗干净，然后和泡发好的木耳一起焯烫一下。
  • 步骤 4/8
    莲藕择洗干净，切块，和其他食材一起放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 5/8
    加入清水。
  • 步骤 6/8
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
  • 步骤 7/8
    时间到。
  • 步骤 8/8
    断电，揭盖盛出。
小贴士

黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

发布于 2024-02-28
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