羊肉串
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想吃羊肉串不用出去买,教你在家做,不用炭火烤,二斤羊肉不够吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
羊肉要用肥瘦相间的 -
步骤 2/7
羊肉先切成长再改刀切成小块儿
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步骤 3/7
用竹签串好，一串4到5块儿肉
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步骤 4/7
肉串先码入平底锅，倒入适量色拉油，让每个肉串上都裹上一层
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步骤 5/7
开小火慢慢煎，其间用筷子翻动使肉串受热均匀
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步骤 6/7
当肉串完全变色，均匀刷上香其酱
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步骤 7/7
撒上适量孜然粉和辣椒面
小贴士
肉块儿不要切太大，否则烤出来的肉串不太爱熟，而且不入味
发布于 2020-01-09
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