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玫瑰白凉粉
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柾月赫兹

这是去年买的白凉粉了，放冰箱忘记吃了，幸好保持期一年半还没过期，今天没事在家把它做了吃，加入干的玫瑰花瓣，原以为是鲜艳的粉红色，结果被我一煮颜色变淡了，但凉粉里有香香的玫瑰花香味，吃起来也挺不错的，用来配水果或牛奶等都不错，很适合夏天的一款甜品。

时间:10分钟内
食材
白凉粉粉 100g
糖 适量
玫瑰花 适量
水 2200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好白凉粉粉。
  • 步骤 2/13
    准备点干玫瑰。
  • 步骤 3/13
    白凉粉粉倒入碗里。
  • 步骤 4/13
    加入玫瑰花瓣。
  • 步骤 5/13
    加水调成糊状。
  • 步骤 6/13
    锅加水。
  • 步骤 7/13
    放入白糖煮开。
  • 步骤 8/13
    倒入凉粉糊糊。
  • 步骤 9/13
    边煮边搅动。
  • 步骤 10/13
    直到锅里的凉粉全部煮开沸腾。
  • 步骤 11/13
    关火。
  • 步骤 12/13
    凉粉倒入容器内，放凉就能定型。
  • 步骤 13/13
    放冰箱冰过更好吃，用刀子切块，配奶类或水果都不错。
小贴士

1、白凉粉粉先加少许水调成糊状，再倒入锅里边煮边搅动。

2、锅里的水加白糖煮化，这样吃的时候不用加糖都很好吃了。

3、加水要按照白凉粉粉上的说明添加，水多了会导致白凉粉太稀不成型。

4、凉后放冰箱冰镇过更好吃。

发布于 2019-11-15
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