jxcaipu logo
玫瑰白凉粉
11.6万 热度 75 收藏
柾月赫兹

这是去年买的白凉粉了,放冰箱忘记吃了,幸好保持期一年半还没过期,今天没事在家把它做了吃,加入干的玫瑰花瓣,原以为是鲜艳的粉红色,结果被我一煮颜色变淡了,但凉粉里有香香的玫瑰花香味,吃起来也挺不错的,用来配水果或牛奶等都不错,很适合夏天的一款甜品。

时间:10分钟内
食材
白凉粉粉 100g
适量
玫瑰花 适量
2200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好白凉粉粉。
  • 步骤 2/13
    准备点干玫瑰。
  • 步骤 3/13
    白凉粉粉倒入碗里。
  • 步骤 4/13
    加入玫瑰花瓣。
  • 步骤 5/13
    加水调成糊状。
  • 步骤 6/13
    锅加水。
  • 步骤 7/13
    放入白糖煮开。
  • 步骤 8/13
    倒入凉粉糊糊。
  • 步骤 9/13
    边煮边搅动。
  • 步骤 10/13
    直到锅里的凉粉全部煮开沸腾。
  • 步骤 11/13
    关火。
  • 步骤 12/13
    凉粉倒入容器内,放凉就能定型。
  • 步骤 13/13
    放冰箱冰过更好吃,用刀子切块,配奶类或水果都不错。
小贴士

1、白凉粉粉先加少许水调成糊状,再倒入锅里边煮边搅动。

2、锅里的水加白糖煮化,这样吃的时候不用加糖都很好吃了。

3、加水要按照白凉粉粉上的说明添加,水多了会导致白凉粉太稀不成型。

4、凉后放冰箱冰镇过更好吃。

发布于 2019-11-15
相关菜谱
写评论