玫瑰花是爱情之花，象征爱情和真挚之爱。今天是我们中国的浪漫情人节：七夕节。七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，七夕节起源于民间故事《牛郎织女》，相传牛郎织女一年一度的鹊桥相会就是在农历7月7日，又因为织女有一双能织云霞的巧手，民间的少女们希望能到织女的灵气，所以在七夕节那天“乞巧”，直到今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日。象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，一直流传民间。今天看看家里还有些玫瑰花，和白凉粉，于是做了玫瑰花煮茶，加入白凉粉，简单的做了玫瑰花凉粉。广西的白凉粉和黑凉粉，白凉粉是果胶和卡拉胶制做而成的，夏天里可以制做后之后，加入糖水或蜂蜜，冷藏在冰箱，甜丝丝的好糖水。