Name: 蒜叶鸡杂
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡杂 300g; 油 适量; 盐 适量; 蒜叶 适量; 蒜 适量; 鸡精 适量; 料酒 适量

蒜叶鸡杂

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霖九九

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鸡杂，包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。

时间:10-30分钟

食材

鸡杂 300g

油适量

盐适量

蒜叶适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备鸡杂，切好备用
步骤 2/7

准备大蒜，切好备用
步骤 3/7

锅烧热放油，放入蒜片
步骤 4/7

放入鸡杂煸炒
步骤 5/7

放入料酒，酱油‘适量盐
步骤 6/7

放入蒜叶，鸡精
步骤 7/7

装盘使用

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒，味道更鲜美

发布于 2019-09-05

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