野笋炒雪里蕻
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野笋炒雪里蕻,是一道很南方的素食小菜，没有特殊的食材，却是永远吃不厌的味道。在我看来，吃不厌就是衡量一道好菜的标准。这道菜做法简单，用到的材料也简单，野笋的脆爽清朗和雪里蕻咸鲜味搭在一起非常开胃下饭。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
野笋焯好雪里蕻洗净 -
步骤 2/9
野笋斜着切片
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步骤 3/9
雪里蕻切碎
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步骤 4/9
冷锅冷油下雪里蕻
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步骤 5/9
慢慢炒出香味
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步骤 6/9
下野笋炒匀
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步骤 7/9
加盐
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步骤 8/9
炒匀
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步骤 9/9
盛入盘中
小贴士
雪里蕻是用盐腌过的，笋中加入少许盐即可。
发布于 2020-07-01
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