腐竹炒雪里蕻
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老石头弓打恒
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健康养生，色香味俱全
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备食材，牛肉切丝，葱姜切末，黄豆煮熟，腐竹泡发切斜段，雪里蕻泡去咸味切碎备用 -
步骤 2/6
牛肉丝放少许料酒，香油，水淀粉抓匀备用
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步骤 3/6
热锅凉油煸炒牛肉丝和葱姜末
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步骤 4/6
在加入少许酱油和五香粉
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步骤 5/6
一次性倒入腐竹，黄豆和雪里蕻
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步骤 6/6
炒匀加少许温水，焖制雪里蕻段生，出锅前点几滴鸡汁即可成入盘中
小贴士
雪里蕻提前用凉水泡八小时去掉咸味，腐竹提前泡发，黄豆泡发煮熟备用，炒这道菜不用在放盐了
发布于 2019-12-18
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