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五谷丰登
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青山笑春风诸

五谷丰登寓意指年成好，粮食丰收。这是食材，很健康，炒炒就能吃，美味，不需要要任何配料，原汁原味。也是逢年过节的寓意很好的食材

时间:10-30分钟
食材
芋头 100g
南瓜 100g
山药 100g
紫薯 100g
花生 100g
玉米 100g
红枣 3个
油 5ml
盐 4g
酱油 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把带泥土食材，洗干净去皮；PS：芋头、上药、红烧、玉米
  • 步骤 2/9
    芋头去皮，洗干净，切块；南瓜去皮，去籽，切块；山药去皮，洗干净切块；紫薯去皮，切块；花生洗净，侵泡30分钟；玉米剥粒，洗干净；红枣洗净，所以食材准备好；
  • 步骤 3/9
    清水煮沸，放花生、南瓜、芋头，煮2分钟；
  • 步骤 4/9
    在放山药、紫薯，食材煮六成熟
  • 步骤 5/9
    捞出，沥干水，待用；
  • 步骤 6/9
    热锅，倒油，爆炒，放玉米粒和红枣爆香；
  • 步骤 7/9
    加沥干水的食材，翻炒；
  • 步骤 8/9
    放盐、酱油炒均即可；
  • 步骤 9/9
    美美饿出锅了，可以开动。
小贴士

1.清水煮食材根据难以熟程度来放；

2.不要煮太熟，容易烂；

3.爆炒玉米粒之后放所以食材，不能太小火，容易炒碎。

发布于 2022-05-06
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