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时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉
150g
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
木耳
50g
腰果
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
蛋清
1个
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材
步骤 2/10
鸡肉切丁加蛋清淀粉腌制,胡萝卜木耳黄瓜切丁,葱姜切好。
步骤 3/10
凉油放腰果翻炒
步骤 4/10
腰果炒熟了待用
步骤 5/10
热锅热油放鸡肉翻炒盛出
步骤 6/10
另起锅放葱姜五香粉胡萝卜丁翻炒
步骤 7/10
加适量生抽翻炒
步骤 8/10
加黄瓜木耳丁翻炒
步骤 9/10
加适量盐,水淀粉快速翻炒在加腰果在加一点香油翻炒出锅
步骤 10/10
出锅盛盘里可以享用了
小贴士
腰果应凉油下锅方能酥脆,菜出锅前在放腰果,这样才酥脆。
发布于 2020-03-17
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