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五谷丰登
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squeeze小樱

过年了，在外的游子回家了，在团圆的日子里，大家总是对来年寄于美好的愿望。现在的餐桌挺时髦的就是讲究营养搭配，一盘五谷丰登，不但颜色艳丽，更是营养丰富，你所需的营养都可以吃得到。

时间:10-30分钟
食材
玉米 50g
杏鲍菇 50g
胡萝卜 50g
腰果 30g
豌豆 50g
油 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
高汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    玉米放锅里用清水煮熟
  • 步骤 3/13
    捞出晾干
  • 步骤 4/13
    掰下玉米粒
  • 步骤 5/13
    胡萝卜和杏鲍菇切成与玉米大小的粒
  • 步骤 6/13
    锅里烧水，烧开后把胡萝卜、杏鲍菇、豌豆放入锅里焯水
  • 步骤 7/13
    捞出沥干水份
  • 步骤 8/13
    玉米淀粉用清水调和
  • 步骤 9/13
    炒锅烧干后，倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
  • 步骤 10/13
    把蔬菜粒入锅翻炒
  • 步骤 11/13
    放入腰果
  • 步骤 12/13
    加入高汤小火闷两分钟
  • 步骤 13/13
    起锅前勾入玉米淀粉收汁完成
小贴士

这道菜里面的腰果也可以换成其他坚果，比如松子，河桃仁等。

发布于 2022-05-10
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