jxcaipu logo
巧虎蛋糕
12.1万 热度 826 收藏
excess宇文

本来想做一款裱花蛋糕以庆祝结婚三周年的，后来看到儿子的巧虎手偶了，正好又是感恩节前夜，立马改变主意做了这款巧虎蛋糕。借此感谢我可爱的儿子每时每刻给我们带的来快乐，也祝愿儿子健康快乐成长！因为是自己吃的没有加色素，颜色都是用食材做的。

时间:30分钟-1小时
食材
8寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 350g
南瓜 250g
可可粉 适量
番茄酱 适量
圆形饼干 两片
巧克力饼干 4根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜去皮蒸熟。
  • 步骤 2/13
    用料理机搅拌成泥。
  • 步骤 3/13
    最好能过滤一下，这样口感好些。
  • 步骤 4/13
    戚风蛋糕稍微修整一下。我是用剪刀剪的。
  • 步骤 5/13
    奶油加10%的糖打发。我担心奶油化掉，所以是分批打发，用完再打的。不要打发过了，我的就有点过头了，很硬。
  • 步骤 6/13
    用两片圆形饼干当耳朵，均匀抹上白奶油。我没有转盘没抹刀，总是抹不匀。
  • 步骤 7/13
    奶油中加入南瓜泥搅拌均匀。我直接用打蛋器搅的。
  • 步骤 8/13
    用牙签在奶油上画上巧虎大致的形状，我画的不好请忽视。
  • 步骤 9/13
    用牙签在保鲜袋边角戳个洞，装上黄色奶油，挤上去。
  • 步骤 10/13
    奶油中加入可可粉，搅拌均匀。
  • 步骤 11/13
    用小刀把黑色奶油涂抹到眼睛部位。
  • 步骤 12/13
    可可奶油装入保鲜袋挤出眉毛，胡须等。
  • 步骤 13/13
    最后插上四根巧克力饼干，就OK了。
小贴士

保鲜袋开口越小挤出来的会好看些，我做出来的大家都说像方便面啊～

发布于 2019-06-26
177
相关菜谱
写评论