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爱心豆腐
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霹雳小狼趴嗻

七夕快到了，中国的情人节，从昨天开始朋友圈就各种晒，各种秀甜蜜，特别是各商家更是使出各种奇招宣传吸引人的眼球，刺激消费。都说过节了嘛，咱也做个有点应景的菜，和家人开开心心吃饭，然后一家三口出去约会啦。。。。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    豆腐先用模具压出心形
  • 步骤 3/11
    胡萝卜和葱切好备用，拿一个碗装酱油、料酒、蚝油调成汁备用
  • 步骤 4/11
    五花肉和豆腐的边角料一起剁碎备用
  • 步骤 5/11
    心形豆腐从中间切成两半（尾部留点不切断）
  • 步骤 6/11
    加少许食盐拌均匀
  • 步骤 7/11
    锅内油烧热后加入豆腐煎
  • 步骤 8/11
    翻一面煎至金黄
  • 步骤 9/11
    加入刚才调好的酱料焖一会
  • 步骤 10/11
    加入胡萝卜和葱
  • 步骤 11/11
    美味出锅
小贴士

豆腐焖一会才会比较入味哦。

发布于 2019-08-01
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