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虾仁菜心豆腐羹
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俅伤涡呈俺

虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，肉质松软，对身体虚弱及需要调养的人是非常好

的食物，虾仁和豆腐组合，因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
内酯豆腐 150克
虾仁 100克
油菜 50克
精盐 3克
太太乐鲜鸡汁 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需食材
  • 步骤 2/9
    鲜虾洗净去壳、挑虾线备用
  • 步骤 3/9
    豆腐切小块
  • 步骤 4/9
    油菜洗净
  • 步骤 5/9
    清水烧开，放入虾仁
  • 步骤 6/9
    放入豆腐
  • 步骤 7/9
    再次煮开后，放入精盐，太太乐鲜鸡汁调味
  • 步骤 8/9
    最后放入油菜即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1、有了太太乐鲜鸡汁，无需添加过多的调味品，味道很鲜美

2、内酯豆腐和虾仁都不用煮太长时间，开锅虾仁变色基本上就好了

3、嫩油菜最后放入就可以，能保持青翠的颜色和口感

发布于 2018-06-10
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