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粽香糯米仔排
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晨潍夏日天浅蓝
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鲜香的排骨,香软的糯米,清甜的红豆,煲在一起,来上一碗美美的一餐。
时间:30分钟-1小时
食材
糯米
500g
排骨
300g
红豆
100g
粽叶
20g
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
糯米洗净,用水泡上半小时。
步骤 2/6
红豆和排骨洗净。
步骤 3/6
排骨用生抽腌半小时。
步骤 4/6
在盘子底部垫上粽叶。
步骤 5/6
将糯米、排骨、红豆放起拌匀装在盘子里。
步骤 6/6
高压锅加适量水,放上蒸架,将盘子放蒸架上盖上锅盖,开火上汽后蒸30分钟。
小贴士
糯米要提前浸泡,不然一下蒸不熟。
发布于 2024-07-26
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