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家常葱油饼
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小时候家里穷,不能顿顿炒菜,妈妈就用简单的食材做成我们喜欢的食物。其中葱油饼就是我的大爱,吃的时候蘸上自己做的豆瓣酱,真是美味啊......
时间:10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
五香粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉用温水和成团,饧一会
步骤 2/9
香葱切碎,拌上盐、油、五香粉搅匀
步骤 3/9
面团揪成小剂子,擀成椭圆形
步骤 4/9
铺上拌好的香葱
步骤 5/9
从上往下卷成长条形
步骤 6/9
然后卷成团
步骤 7/9
再次擀成椭圆形
步骤 8/9
平底锅热倒油,放入葱油饼小火煎
步骤 9/9
两面金黄就可以盛出了,然后依次煎好,端上桌,蘸着辣酱,真是好吃啊
小贴士
平底锅煎的时候一定用小火
发布于 2019-09-05
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