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鱼丸拌西兰花
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吩头嚼趁湃

仔仔爱吃鱼丸，也很喜欢吃西兰花，今天正好把这两个做成一个菜，荤素搭配，营养均衡哦！绿绿的西兰花配上色彩各异的鱼丸，看起来就很养眼呢！

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西兰花洗干净
  • 步骤 2/13
    鱼丸也快速洗一洗，沥干水
  • 步骤 3/13
    烧开一锅水
  • 步骤 4/13
    把鱼丸放进去汆烫
  • 步骤 5/13
    盖上锅盖可以让汆烫的时间更短
  • 步骤 6/13
    看到鱼丸明显变大，开花
  • 步骤 7/13
    出锅，沥干水
  • 步骤 8/13
    摆在盘子里
  • 步骤 9/13
    西兰花也汆烫
  • 步骤 10/13
    沥干水
  • 步骤 11/13
    围在边上
  • 步骤 12/13
    油锅放小半杯水，放入适量盐调入适量淀粉，烧开
  • 步骤 13/13
    淋在菜上即可
小贴士

简单的菜式，方便易做。

发布于 2019-09-20
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