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香葱猪肉蛋卷
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染墨丶若流云运鹏

喜欢吃蛋卷，自从在这里跟好朋友们学会卷蛋卷，就常试做不同食材不同味道的蛋卷，今天做的是猪肉蛋卷，葱香味。

时间:10-30分钟
食材
蛋皮 3张
猪肉 500g
油 适量
香葱 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先将所需要的蛋皮煎好，
  • 步骤 2/12
    肉剁成肉泥，
  • 步骤 3/12
    香葱切碎。
  • 步骤 4/12
    加盐，生抽，湿淀粉拌匀，
  • 步骤 5/12
    蛋皮一张平铺在垫子上，
  • 步骤 6/12
    抹上拌好的肉泥，
  • 步骤 7/12
    卷成卷，
  • 步骤 8/12
    卷好的蛋卷，
  • 步骤 9/12
    依次全部卷好，
  • 步骤 10/12
    放进有隔层的蒸锅里，
  • 步骤 11/12
    隔水蒸，
  • 步骤 12/12
    蒸二十分钟蒸熟就行，。
小贴士

蒸好的蛋卷冷却后再切块，防散开。

发布于 2019-07-29
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