Name: 牛肉春卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉 200g; 春卷皮 200g; 洋葱 50g; 油 适量; 盐 适量; 白砂糖 适量; 小葱 适量; 味精 适量; 胡椒粉 适量

牛肉春卷

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过节都要做一到两次春卷，冬天白菜肉丝春卷。春天春笋肉丝春卷。秋天这次搞牛肉春卷。牛肉春卷。放点洋葱。比牛肉煎包好吃。一人可吃上十来只。（8克春卷皮一张）当点心差不多。买的南翔春卷皮，一包二十五张（三元）。洋葱九毛八一斤。澳洲牛肉二十一元一斤。还算便宜。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 200g

春卷皮 200g

洋葱 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

春卷皮子。
步骤 2/10

洋葱。
步骤 3/10

牛肉切细粒，打成泥。
步骤 4/10

洋葱切细粒，不宜太细。
步骤 5/10

牛肉，洋葱，加佐料拌匀。
步骤 6/10

包春卷皮。
步骤 7/10

油炸春卷。
步骤 8/10

起锅。
步骤 9/10

用香醋做蘸料。
步骤 10/10

切开一只看。

小贴士

炸春卷油温不宜过高。

发布于 2019-09-20

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