菠菜虾仁肉春卷 - 菠菜虾仁肉春卷的做法,菠菜虾仁肉春卷怎么做好吃,菠菜虾仁肉春卷的家常做法 - 京细菜谱

菠菜虾仁肉春卷

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妄熙迟

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春卷这样做最好吃,我家一周要做2次,太香了

时间:10分钟内

食材

里脊肉 50g

虾仁 50g

菠菜适量

鸡蛋 2个

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

将菠菜摘洗干净。
步骤 2/13

鸡蛋打散
步骤 3/13

春卷皮解冻。
步骤 4/13

水烧开，加少许油，下入菠菜焯烫两分钟后捞出。
步骤 5/13

捞出控水。
步骤 6/13

胡萝卜切末。
步骤 7/13

里脊肉剁成泥。
步骤 8/13

虾仁剁碎。
步骤 9/13

将主料放入容器中，加入胡椒粉，料酒，香油，盐拌匀。
步骤 10/13

将春卷皮刷上蛋液。
步骤 11/13

包入馅料卷起来。
步骤 12/13

锅中放少许油，油温不要太高，放入春卷小火煎至两面金黄熟透。
步骤 13/13

取出用吸油纸吸油即可。

小贴士

里脊肉要尽量剁的细，比较容易熟透。

菠菜要洗净焯烫挤干水份再切碎。

发布于 2019-12-27