炸肉圆
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灭绝师太liner
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炸肉圆原来是这么做的,外酥里嫩,一口一个真过瘾
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
洗净猪肉和胡萝卜，然后切块 -
步骤 2/9
将猪肉和胡萝卜都搅成末
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步骤 3/9
加入一点香菇丁和豆腐进去拌匀
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步骤 4/9
接着加入胡萝卜末，葱姜末，加入盐，鸡精，生抽，十三香调味
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步骤 5/9
最后打入一颗鸡鸡蛋，撒一点淀粉里面
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步骤 6/9
顺一个方向搅上劲，完全混合均匀
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步骤 7/9
锅里油烧到7成热，把肉馅用手挤成圆，然后用汤勺下到锅里面
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步骤 8/9
炸至表面金黄色捞出
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步骤 9/9
沥干油分即可！
小贴士
加点豆腐里面做成的肉圆子更加松软，豆腐捏碎加进去即可！
发布于 2020-03-31
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