Name: 清蒸丁桂鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 丁桂鱼 500g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 葱 适量; 生抽 适量; 红椒 适量

清蒸丁桂鱼

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凹臣遣徘守

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清蒸丁桂鱼,鲜美可口,好吃停不下来哦!

时间:10分钟内

食材

丁桂鱼 500g

油适量

盐适量

姜适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

红椒和葱切丝备用
步骤 2/6

丁桂鱼洗净，去除内脏，备用
步骤 3/6

加入料酒，食盐，生抽和姜葱等
步骤 4/6

锅中烧水，水开后将鱼放锅中蒸十分钟，蒸好后将鱼生上的葱姜捡出来
步骤 5/6

再加入新的葱丝和红椒丝
步骤 6/6

锅中烧熟油，烧开后浇在鱼身上即可

小贴士

水开后才蒸鱼，这样鱼肉更好吃

发布于 2020-07-30

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