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清蒸金桂鱼
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扈曼绿应
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食材
桂鱼
半根
切条二十
适量
芹菜 1/3
甜椒 半根
酱油 糖 适量
辣椒籽 适量
小辣椒 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    姜切丝 蒜末蒜头切分开 葱头葱末切分开,甜椒切丝,如上图将洗好的鱼切好,如上图,抹酱油盐巴糖将鱼两面抹匀,放入将相关丝,末,头夹在肉片里面跟放一些上面腌制二十到三十分钟。。。
  • 步骤 2/3
    烧开热水,放入腌制好的鱼,蒸八分钟左右,不要太熟
  • 步骤 3/3
    上锅,放上芹菜叶,调料末,姜末辣椒末蒜末芹菜末等等。。。烧热少量的花生油,烧至80度左右,淋上即可
发布于 2018-12-02
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