清蒸金刁鱼
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凡是生猛游水的鱼，用来清蒸最是美味。金刁鱼具有补脑健胃、利水消肿、养肝补血、泽肤养发的功效。
时间:10-30分钟
食材
金刁鱼
550g
油
适量
生姜
适量
生抽
适量
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/7
食材：金刁鱼 -
步骤 2/7
金刁鱼择洗干净，放入蒸盘，铺上姜片
-
步骤 3/7
放入锅中，旺火蒸10分钟
-
步骤 4/7
时间到，揭盖，取出蒸盘，倒掉盘里的水
-
步骤 5/7
放入葱花
-
步骤 6/7
淋上滚烫的油
-
步骤 7/7
倒入生抽，即可享用
小贴士
蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控
发布于 2022-04-17
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