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清蒸金须鱼
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你能跟上我吗

金须鱼清淡可口，脂肪含量很低，而且吃了不会让人发胖。不但味鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质和鱼油，可以保护心脏，对人体有保健作用，又能保护肌肤，因此深得爱美人士的喜爱。清蒸可以充分调出金须鱼的原汁原味，而且不会破坏鱼爽脆的肉质口感，鱼肉更加爽脆，百吃不厌。

时间:10-30分钟
食材
金须鱼 600g
油 适量
生抽 适量
姜 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：金须鱼
  • 步骤 2/8
    蒸盘洗净，姜片铺盘底
  • 步骤 3/8
    放入金须鱼，再将姜片铺放在鱼身上
  • 步骤 4/8
    放入锅中旺火蒸8分钟
  • 步骤 5/8
    时间到，揭盖，熄火取出，倒入盘里的水
  • 步骤 6/8
    放入葱丝
  • 步骤 7/8
    淋上滚油
  • 步骤 8/8
    倒入生抽，即可享用
小贴士

蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控

发布于 2023-10-11
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