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猪肉玉米馅水饺
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看仁琴境呜

一直很偏爱玉米，众所周知，它是粗粮，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质-甚至还有美白皮肤的功效，最重要的是香甜多汁的玉米很受大家的欢迎哦！今天就玉米包成饺子，轻松提起家人的食欲！因为家里的许多食材想要用完，所以今天的饺子用的材料有点多。其实只要猪肉，玉米和鸡蛋就足够了！

时间:10-30分钟
食材
玉米 2根
肥瘦猪肉 200g
水饺皮 200g
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡精 适量
芹菜 50g
胡萝卜 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买得到鲜玉米粒最好，买不到的话就用玉米棒（选购玉米时尽量选择颜色越浅的越嫩），切成3段，用刀刃小心挖开其中一排，剩下的就用手掰下，比起用刀刮，这样才能用到最完整的玉米粒。
  • 步骤 2/9
    把玉米粒放进电饭锅蒸15分钟，蒸的玉米比较起水煮熟的玉米更能最大化保留玉米的香甜和营养价值。
  • 步骤 3/9
    猪肉，芹菜，胡萝卜洗净切成末儿和蒸好的玉米粒一起加点盐和鸡精，再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    开始包饺子。
  • 步骤 5/9
    煮好的玉米汤饺哦！
  • 步骤 6/9
    咬一口--里面有猪肉的鲜味以及香甜多汁的玉米一定不会让你失望！
  • 步骤 7/9
    喜欢吃蒸饺的朋友可以把包好的饺子放进锅里面蒸15分钟左右就可以了。
  • 步骤 8/9
    喜欢吃煎饺，可以将蒸好的饺子放平底锅煎至金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    美味滴煎饺上桌啦！
小贴士

包饺子的时候不要忘记撒些面粉在盘子里，防止粘连。

发布于 2019-08-09
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