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猪肉玉米粒饺子
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小星宇同学

这是我第一次包猪肉玉米粒的饺子，以前都没吃过这种馅儿的饺子，自从喜欢上美食就琢磨着吃了，看到好多网友都做这馅儿的，自己也忍不住试试也尝尝是啥味儿的，包出来后还真的挺好吃的，家人都很喜欢吃呢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
玉米粒 300g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
味精 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉剁成肉泥
  • 步骤 2/12
    放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
  • 步骤 3/12
    生玉米粒煮熟
  • 步骤 4/12
    捞出晾凉
  • 步骤 5/12
    再将玉米粒和肉泥搅匀
  • 步骤 6/12
    面粉用清水揉成团静止10分左右
  • 步骤 7/12
    面团揉搓成长条状
  • 步骤 8/12
    揪成小剂子
  • 步骤 9/12
    再用擀面杖擀成饺子皮
  • 步骤 10/12
    取一饺子皮，放入适量的馅
  • 步骤 11/12
    对折捏成饺子
  • 步骤 12/12
    锅中水烧开下饺子煮熟即可
小贴士

拌饺子馅要始终顺一个方向搅拌，这样肉馅容易上劲儿易成团

肉馅的饺子煮两到三开就可以捞出吃了

发布于 2024-06-22
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