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炒田螺
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小蝌蚪
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田螺适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。
时间:10-30分钟
食材
田螺
520g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
田螺先放在清水里养(时间5-6小时,把里面的泥吐干净)洗干净,晾干水分
步骤 2/6
锅中放入食用油,油温高,放入葱白,姜爆香
步骤 3/6
田螺放入煸炒(要不停的翻炒)
步骤 4/6
炒到看见铲子上这个东西很多(我不知道这叫什么)
步骤 5/6
就可以放入生抽,小葱,盐,料酒,糖,水盖上锅盖
步骤 6/6
汤汁收到快干时,即可
小贴士
喜欢辣的话可以放辣椒炒
发布于 2019-08-09
167
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