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抹茶可可拼色华夫饼
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宛如

继续我的华夫饼系列。这次选择的是抹茶和可可的，分别烤出来，最后摆盘拼在一起，色彩上更有冲击。周末的早餐一定要好好对待自己~如果能睡到自然醒就最好了，起来把准备好的华夫饼浆倒入模具中，20分钟吃上漂漂亮亮的早餐，配上酸奶和木瓜，一整天都有好心情~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 70ml
绵白糖 50g
低筋面粉 114g
玉米淀粉 26g
抹茶粉 6g
可可粉 6g
玉米油 40g
盐 适量
椰蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    1个鸡蛋加入容器中，加入25g糖和一点盐
  • 步骤 2/12
    加入35ml牛奶搅匀
  • 步骤 3/12
    将生粉13g，抹茶粉6g，低粉57g，泡打粉2g一起过筛
  • 步骤 4/12
    倒入20g油
  • 步骤 5/12
    搅拌成抹茶粉糊，静置20分钟
  • 步骤 6/12
    等待的时间准备巧克力口味的。鸡蛋，牛奶步奏相同。将生粉13g，抹茶粉6g，低粉57g，泡打粉2g一起过筛
  • 步骤 7/12
    加入20g油，搅拌成可可粉糊，静置20分钟
  • 步骤 8/12
    机器刷一层油预热，倒入面糊
  • 步骤 9/12
    扣住盖子，大约8分钟即可
  • 步骤 10/12
    继续倒入可可面糊
  • 步骤 11/12
    同样做好
  • 步骤 12/12
    拼在一起就可以吃了
小贴士

此分量做了2个口味，每个口味的面糊烤两次刚好用完。时间过长就是脆脆干干的口感，依据个人喜好调整。

发布于 2020-03-25
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