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可可味华夫饼(简易版)
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华夫饼(Waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,需要用专用的烤盘烤制。华夫饼搭配非常多,可以配上各种水果或果酱或酸奶或奶油等等。作为早餐或者下午茶都非常棒!所以我又做了个巧克力味的~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
松饼粉 290g
可可粉 10g
牛奶 120g
食用油 30g
巧克力酱 适量(可不用)
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入松饼粉、可可粉搅拌至无颗粒状
  • 步骤 4/8
    将华夫饼烤盘刷上一层薄薄的食用油,放进烤炉中层一起预热,选择上下管+热风模式,温度调至150°C,开始预热
  • 步骤 5/8
    预热好,将面糊倒入华夫饼硅胶烤盘内,8-9分满即可
  • 步骤 6/8
    把烤盘放进烤炉,温度150°C,烤20分钟左右
  • 步骤 7/8
    无蒸汽冒出即可
  • 步骤 8/8
    可撒上适量巧克力酱装饰或蘸巧克力酱食用
小贴士

华夫饼硅胶烤盘预热到刷上食用油发出滋滋的声音即可

发布于 2018-07-29
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