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枸杞蛋饼卷馓子
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思纬ultimate

以前在朋友家她用山东的大煎饼卷了一把馓子，哎呀，真好吃。本来像老粗布一样的煎饼夹了馓子一口就咬下来了，馓子咸香酥脆，煎饼很有嚼劲。前天妈妈买了老公最喜欢吃的麻油馓子，我们家没有煎饼，我就自己做了一张饼，卷了馓子也很好吃哦。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 240g
牛奶 250g
枸杞 10g
盐 适量
馓子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    枸杞加上牛奶放在料理机里。
  • 步骤 2/8
    启动1分钟打成汁。
  • 步骤 3/8
    倒进面粉里。
  • 步骤 4/8
    打入鸡蛋放盐搅匀。
  • 步骤 5/8
    倒入预热好的电饼铛。
  • 步骤 6/8
    用铲子摊开。煎至两面金黄。
  • 步骤 7/8
    出锅放上一把馓子。
  • 步骤 8/8
    卷紧就可以开吃了。
小贴士

佳宁心得：

1、如果有时间的话，面糊和好后要放置30分钟左右，期间要搅动四五次，这样更劲道。

2、里面除了馓子还可以卷别的自己喜欢的东西。

发布于 2022-04-15
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