Name: 培根蛋饼卷
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 牛奶 120ml; 鸡蛋 1个; 培根 2片; 面粉 4勺; 油 适量; 盐 适量; 生菜 适量

培根蛋饼卷

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早餐---培根蛋饼卷

时间:10分钟内

食材

牛奶 120ml

鸡蛋 1个

培根 2片

面粉 4勺

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

牛奶加入面粉中搅拌成面糊。
步骤 2/10

加入鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐拌匀。
步骤 3/10

不粘锅倒入油，油热后改小火倒入面糊迅速转动锅子，摊成饼。
步骤 4/10

翻面煎至两面金黄。
步骤 5/10

放入培根煎制。
步骤 6/10

翻面煎熟。
步骤 7/10

在饼上面放上生菜。
步骤 8/10

放上培根。
步骤 9/10

将饼对折。
步骤 10/10

卷起来即可。

小贴士

煎的时候注意火候，以防煎糊了。

发布于 2020-02-11

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