jxcaipu logo
葱香火腿面包
6.3万 热度 733 收藏
_野生草莓

LG不爱在家吃早餐，老说一起床就吃东西，实在是吃不下。面包自然就成了不二之选，每次做好面包分装好，次日给他带到公司做早餐，这样也不用担心他饿肚子了。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 270g
水 127g
奶粉 15g
鸡蛋 1个
黄油 20g
酵母 4g
火腿肠 适量
葱 适量
沙拉酱 适量
白糖 45g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    称好食材启动和面程序
  • 步骤 2/10
    一个程序结束加入黄油
  • 步骤 3/10
    面团揉到扩展伸阶段
  • 步骤 4/10
    火腿和葱切好备用
  • 步骤 5/10
    面团发酵2.5-3倍
  • 步骤 6/10
    发酵好的面团排气，擀开
  • 步骤 7/10
    放入火腿和葱，卷起来
  • 步骤 8/10
    切成8份放入纸托
  • 步骤 9/10
    发酵2倍，挤上沙拉酱
  • 步骤 10/10
    中层上下火180度烤20分钟
小贴士

面包烤上色，加盖锡纸，以免烤黑。

发布于 2019-08-02
194
相关菜谱
写评论