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煎角瓜
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郗天青色等烟雨

表妹买了两个角瓜，真不知道怎样吃才好。突想起上次去的韩食馆试过一道煎角瓜配番茄酱，味道真心好。今试试还不错和各位豆豆分享下，超级简单

时间:10-30分钟
食材
角瓜 500g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    角瓜切厚片，洒上薄盐
  • 步骤 2/4
    二个鸡蛋磕入碗中，加适量的生粉和盐调匀
  • 步骤 3/4
    角瓜片放入鸡蛋糊里，双面都贴满。
  • 步骤 4/4
    放入电饼档里两面剪熟。即可
小贴士

煎好的角瓜配上番茄酱。味道真心不错呢

发布于 2019-08-05
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