煎南瓜 - 煎南瓜的做法,煎南瓜怎么做好吃,煎南瓜的家常做法 - 京细菜谱

煎南瓜

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思域flap

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煎南瓜特色：外皮酥脆，内里软糯香甜。

时间:10-30分钟

食材

南瓜 500g

花生油 20ml

盐 4g

胡椒粉 2g

面粉 40g

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烹饪步骤

步骤 1/10

把南瓜去皮去籽.
步骤 2/10

切成长方形的片。
步骤 3/10

放入碗中，加盐腌制30分钟。
步骤 4/10

把面粉撒到南瓜上裹匀。
步骤 5/10

再撒上胡椒粉翻匀。
步骤 6/10

不粘锅放入少许油，放入南瓜。
步骤 7/10

用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
步骤 8/10

南瓜煎至两面金黄即可。
步骤 9/10

放入吸油纸的盘中稍晾。
步骤 10/10

摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。

小贴士

1、煎得过程要少放油。

2、小火慢慢煎制。

发布于 2023-11-04