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香煎南瓜糍粑片
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你画的像坨屎

为了解决多余的南瓜饼而制作的这款美食，本想着不会太好吃，却没想到味道是这么的好，以至于仔仔都无视别的菜的存在了，香香的，丝丝的甜配上点点的咸，再加上微微的辣味，用来下酒最好不过了。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1块
油 适量
盐 适量
糯米粉 适量
澄粉 适量
糖 适量
老干妈 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜蒸熟，加入适量的糯米粉和澄粉、白糖，拌成面糊，放在容器里蒸熟，取出放凉后切成块。油锅烧热，把南瓜饼块放进去
  • 步骤 2/6
    快速翻炒
  • 步骤 3/6
    稍微煎制
  • 步骤 4/6
    南瓜饼表面煎得稍稍变硬时，放适量盐
  • 步骤 5/6
    放老干妈
  • 步骤 6/6
    翻拌均匀即可出锅
小贴士

1、制作南瓜饼时分次放水，不要弄得太湿了。

2、南瓜本来就甜，所以不要放太多的糖。

2、小火慢煎，表皮脆脆的才好吃。

发布于 2024-05-28
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