荞麦糍粑,头一次吃,第一感觉经它应该是甜的!从国内带回来的来自好友的礼物——荞麦糍粑,终于走上我的饭桌成为了我的美味早餐。过去很少吃糍粑,更别说是荞麦糍粑,或许由于它的颜色让我有种感觉一定要是甜的才好吃。于是,我用了最简单又最美味的方法让它成为我美味的早餐。香煎出来的时候是真的忍不住一块一块往嘴里送,皮焦脆,内又极软糯,实太好吃得停不了口呀。一块花生红糖煎糍粑终于被我一个人吃完了,结果是,当天没有午餐,晚餐也只随便吃了点蔬菜而已。哈,吃得实在太饱,有点撑着了的感觉哦。糯米食物口感让人喜欢,可是却不能过量。
煎的时候最好让它们一片一片分开,因为糯米加热过程很容易粘连。