因为身在北方,所以很多时候会吃饼,这次的面加入了发酵粉,是觉得半发面做的饼吃起来别有一种酵母的香味。而且白面经过发酵后,家中宝宝吃后也容易消化。
花生的营养价值很高,被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。红糖没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁,锌,锰,铬等,营养成分比白砂糖高很多.
用花生和红糖做成馅料,吃起来香甜可口,营养美味。
用发面做饼,面无须发得太厉害,只发一半的面做出饼反倒更香。