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健脾养胃 之 花生 红豆 粥
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国儿童不遗

红小豆、花生、红糖都是滋补之品，能够补气补血、增强体力。其中，花生中的维生素K有止血的作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

时间:30分钟-1小时
食材
红小豆 50g
粳米 60g
花生 50g
红糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    红小豆、花生洗净，分别浸泡4小时；粳米洗净，浸泡30分钟。
  • 步骤 2/3
    锅置火上，加水烧沸，放入红小豆、花生，大火煮沸后入粳米，小米熬煮。
  • 步骤 3/3
    待粥煮至粘稠时，放入红糖调味即可。
小贴士

花生、红小豆不易熟、可以开锅后关火闷十分钟在煮。

发布于 2019-01-13
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