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美容养颜 健脾养胃 玫瑰花玉米西米羹
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在淖钒炊腥

初夏时适宜进饮一些清淡、养颜的羮汤，玫瑰花玉米西米羮便是一个好介绍。干玫瑰花能养颜美肤、行气解郁。玉米富含蛋白质、多种维生素及微量元素。西米则有健脾、养胃和益气的作用。三者搭配则有美容养颜、健脾养胃的功效，男女老少皆宜，也是素食者的好选择。

时间:1-2小时
食材
干玫瑰花 10g
玉米粒 100g
西米 100g
冰糖碎 35g
清水 1300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玫瑰花洗净、浸泡5分钟，玉米粒洗净
  • 步骤 2/7
    起锅注入清水烧开
  • 步骤 3/7
    放入玉米粒煮2分钟
  • 步骤 4/7
    放入西米，不加盖小火煮10分钟左右至中间只见一小小白点马上关火，然后再盖上盖子焖5分钟，开盖晾凉
  • 步骤 5/7
    待放凉后，重新开火加热，放入干玫瑰花和冰糖碎拌匀
  • 步骤 6/7
    待西米羹烧开后关火即可
  • 步骤 7/7
    美容养颜、健脾养胃～玫瑰花玉米西米羹
小贴士

1.煮西米时要不断搅拌，以免糊底。

2.冷藏食用，味道更清爽。

3.材料份量：3-4人。

发布于 2019-03-06
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