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咸蛋蒸鲳鱼
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翟晨四驹伤

这天LG买菜回来,兴奋的说;"LP,今天我要露一手给你瞧瞧"!俺问;"学到什么新花招?"LG;"我今天在买鲳鱼的时候,碰到一位朋友也买鲳鱼,我问他怎么个吃法?他说"咸蛋蒸鲳鱼".我今天也要来做个"咸蛋蒸鲳鱼"!呵呵~~~~到底好不好,请各位看官给个说法

时间:10-30分钟
食材
鲳鱼 2条
咸蛋 2个
盐糖 适量
味精 适量
葱姜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸蛋2个
  • 步骤 2/5
    鲳鱼2条
  • 步骤 3/5
    做法;1.鲳鱼洗净,沥干水份,把2个咸蛋去壳放上. 2.加料酒,盐,糖,味精,葱,姜,油,胡椒粉.
  • 步骤 4/5
    3.用保鲜膜封住,留三个小孔,放微波炉高火4.5分钟.
  • 步骤 5/5
    吃上去还可以，毕竟鱼是新鲜的。 但是不如LG说的那么玄乎
小贴士

这之前我问;"要加水么?"

LG回答;"不用".

其实,还是应该加一点的好,四圈也就不会焦了.

发布于 2020-07-30
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