jxcaipu logo
咸蛋蒸甜肠
7万 热度 169 收藏
periodical大叔

上个月自己在家腌制了咸鸭蛋，掐指一算，29天了，差不多应该能吃了吧！冰箱里年前屯的甜肠都没消灭掉，于是就想着做咸蛋蒸甜肠啦！这道菜，蒸好一上桌就被爷俩抢着吃啦！阅宝喜欢吃甜肠，宝爸喜欢咸蛋黄，哎！剩下的蛋白只能由我来消灭啦！

时间:10-30分钟
食材
咸鸭蛋 2个
广式甜肠 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料；
  • 步骤 2/7
    将广式甜肠去衣改刀；
  • 步骤 3/7
    再将2个咸鸭蛋打到装盘子中；
  • 步骤 4/7
    将改刀好的甜肠码在蛋液上，然后送入蒸箱中层；
  • 步骤 5/7
    长按开机键，进入默认烹饪选择蛋类，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂蜜器鸣叫时，就说明蒸好啦！（家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸２０分左右就好啦！）
  • 步骤 6/7
    取出，即可食用！
  • 步骤 7/7
    阅宝说这个菜像太阳，两个蛋黄像眼睛！仔细看看，确实很像呢！
小贴士

1、咸鸭蛋是极鲜咸的食材，所以其它的调味调鲜的调料就不用加了！

2、家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸２０分左右就好啦！

发布于 2020-03-31
277
相关菜谱
写评论