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咸蛋蒸豆腐
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褚夏双勤

买的咸蛋黄有油，就是蛋白太咸。和豆腐一起烧。蛋白的咸味到豆腐中去了，好办法，真是立竿见影。不知道谁想出来汤咸了放豆腐。借用一下，咸蛋咸了也放豆腐。这成了一条法则。证明有效。

时间:10分钟内
食材
盒豆腐 350g
熟咸蛋 60g
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    盒豆腐切好后，倒出来。
  • 步骤 2/5
    熟咸蛋切小块。
  • 步骤 3/5
    熟咸蛋放在豆腐上。
  • 步骤 4/5
    上锅蒸五分钟。
  • 步骤 5/5
    拿出来即可食。
小贴士

权宜之计，解决咸蛋咸的问题。

发布于 2019-09-17
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