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面包布丁
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笑颜oath

喜欢面包布丁香软滑嫩的口感，几片面包，一点自己喜欢的配料，再加上鸡蛋和牛奶就是营养丰富的美味。可是如果手边没有烤箱怎么办？小痕特地研究了用微波炉也能做出美味的面包布丁的方法分享给大家~

时间:10分钟内
食材
面包 2片
牛奶 200g
鸡蛋 1个
白砂糖 适量
红枣 5颗
杏仁 10颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将所有的食材准备好，红枣洗干净。
  • 步骤 2/9
    将面包切成小丁
  • 步骤 3/9
    在容器中铺上一层面包后，撒上少许杏仁和红枣
  • 步骤 4/9
    一个鸡蛋加糖搅打成鸡蛋液（白砂糖依个人口味适量添加）
  • 步骤 5/9
    在蛋液中加入牛奶搅拌均匀，缓缓倒入面包中使其吸饱蛋液
  • 步骤 6/9
    再在上面覆盖一层面包，撒上杏仁和红枣
  • 步骤 7/9
    倒入剩下的蛋液使其充分浸透
  • 步骤 8/9
    放进微波炉中火加热2分钟，之后停下盖上盖子，高火加热1分钟，再取出盖子高火2分钟即可。
  • 步骤 9/9
    趁热开吃~
小贴士

如果喜欢表层微焦的口感，还可以再高火多转一会儿。在微波加热的过程中，可能会因为里面空气的膨胀而整个鼓起来，不要害怕打开微波炉后就会乖乖地瘦下去~

发布于 2020-01-03
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