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南瓜蜜枣炖芋头
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柚花离海又安

本打算煮着吃芋头，看到冰箱里还剩下的一点南瓜，突然想让它们在一起煮点糖水喝，配了蜜枣，味道不错。

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 300g
蜜枣 6粒
冰糖 20g
油 适量
盐 适量
南瓜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。
  • 步骤 3/8
    锅中加水，放入芋头先煮。
  • 步骤 4/8
    当煮沸后，加入红枣
  • 步骤 5/8
    加入冰糖。
  • 步骤 6/8
    大火煮开，去掉浮沫。
  • 步骤 7/8
    当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮 。
  • 步骤 8/8
    煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。
小贴士

因为南瓜较芋头易熟，所以我先放芋头，后放南瓜。

发布于 2020-01-06
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