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焖五香猪蹄
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晨潍夏日天浅蓝

最近与与电饭煲干上了，做了一些用电饭煲的菜肴。如果想吃热食，焖菜可能是所有烹饪方法中最容易操作的一个了。而且焖菜最大的优势是几乎保留了食材的全面营养，而且无油烟，美味可口。

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 半只
油 适量
盐 适量
香料 适量
辣椒粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
十三香 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪蹄半只清理干净，
  • 步骤 2/14
    斩上刀口，
  • 步骤 3/14
    过开水去味，
  • 步骤 4/14
    备香料，
  • 步骤 5/14
    处理好的猪蹄装盆里用盐，辣椒粉，料酒，酱油，盐，
  • 步骤 6/14
    倒进香料，
  • 步骤 7/14
    揉匀腌制二小时入味，
  • 步骤 8/14
    放进电饭煲里，
  • 步骤 9/14
    盖上盖子，
  • 步骤 10/14
    调至猪蹄档，
  • 步骤 11/14
    自动焖熟烂，
  • 步骤 12/14
    自动排气，
  • 步骤 13/14
    待调至保温档，
  • 步骤 14/14
    就可开盖了好香的猪蹄，喷着都流口水了。
小贴士

猪蹄先用腌制入味。

发布于 2019-08-08
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