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腊肉香菇炒糙米饭
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夏有森光暖

腊肉香菇炒糙米饭吃起来比用普通米饭的炒饭油润，有嚼劲，配搭着腊肉香菇，一点都不寡淡。

时间:30分钟-1小时
食材
糙米 200g
腊肉 1大匙
香菇 2个
豆角 3条
橄榄油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备材料，糙米泡40分钟左右，香菇、腊肉色薄小片，豆角切小颗
  • 步骤 2/8
    泡好的糙米用盐、油拌一下
  • 步骤 3/8
    取电饭煲下糙米、适量的水
  • 步骤 4/8
    待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
  • 步骤 5/8
    等电饭煲转保温后，翻松糙米，焖至熟透待用
  • 步骤 6/8
    热一不粘锅，下一匙和橄榄油，爆香腊肉片
  • 步骤 7/8
    下豆角粒与小许盐，翻炒至7成熟
  • 步骤 8/8
    下焖透的糙米香菇饭，全部材料炒透，即可装碗食用
小贴士

炒糙米饭不用等饭晾凉

发布于 2019-08-05
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