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腊肉香菇焖饭
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亦桃谁予琴乱

香喷喷的腊肉香菇焖饭，主食与菜菜的完美结合，简单、快手，只要一个电饭煲就能搞定，饭菜一锅出，适合懒人的美食哦。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 100g
胡萝卜 1根
香菇 20g
大米 2杯
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备腊肉，胡萝卜，泡发香菇
  • 步骤 2/12
    将材料分别切丁
  • 步骤 3/12
    炒锅放入少许油润锅
  • 步骤 4/12
    加入腊肉翻炒出香味
  • 步骤 5/12
    放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/12
    加入香菇翻炒
  • 步骤 7/12
    加入料酒、生抽、盐调味
  • 步骤 8/12
    大米清洗干净放入电饭锅内胆
  • 步骤 9/12
    倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇
  • 步骤 10/12
    加入水，水量和平时煮饭的量一样
  • 步骤 11/12
    电饭锅接通电源，选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序
  • 步骤 12/12
    程序结束之后拌匀就可以吃啦
小贴士

1.腊肉会出油，所以炒锅中只需要放少许油就可以了

2.腊肉是咸的，盐要少放。

3.我选择的“灶烧饭”程序，煮好的米饭底部油一层锅巴，吃起来特别香哦。

发布于 2019-10-29
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