奶酪蘑菇炖糙米饭 - 奶酪蘑菇炖糙米饭的做法,奶酪蘑菇炖糙米饭怎么做好吃,奶酪蘑菇炖糙米饭的家常做法 - 京细菜谱

奶酪蘑菇炖糙米饭

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浮辰辰辰

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家里有剩饭如何解决？

不是只有炒饭或者熬粥才能拯救剩饭，这道意大利风味的炖饭味道浓郁口感香滑，不仅做法简单而且立马让平常餐变得一秒高大上～

我家剩了糙米饭，也可以用白米饭或燕麦米饭。

时间:10-30分钟

食材

圆蘑菇 2个

蟹味菇 50g

糙米饭 200g

洋葱 1/4个

蒜 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

洋葱和蒜切碎
步骤 2/8

蘑菇洗净该切片的切片
步骤 3/8

热锅放入黄油融化
步骤 4/8

下蒜和洋葱炒香，炒到洋葱透明
步骤 5/8

下蘑菇翻炒到软熟
步骤 6/8

放入糙米饭继续翻炒
步骤 7/8

加葡萄酒炒到酒挥发掉，倒入高汤炖煮
步骤 8/8

汤汁收干加入少许海盐调味，出锅撒帕玛森奶酪屑和黑胡椒碎就可以吃啦

小贴士

也可以用生米炒，这样炖的时间要久，汤没了要反复添加直到找到适合的米的口感

发布于 2018-10-16